產品說明
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顯示的第一張圖像(1190℃),第二張圖像(1280℃還原),第三張圖像-顏色較深(1280℃氧化)。
燒成溫度: 1190-1280℃(cone 5-10)
收縮率2±%:在 Cone 05 平均收縮率為 5%
在 Cone 10 平均收縮率為 8%
吸水率1±%:在 Cone 05 吸水率為 13%。
在 Cone 10 吸水率為 2%。
燒成後土色:赤褐(氧化);淺棕(還原)
質地:中等粗糙
Laguna Flameware Clay WC440 是一種先進的粘土體,其配方具有出色的保溫性能並能抵抗明火的衝擊。 燃燒範圍為 5-10 錐,非常適合用於燃氣和電爐、烤箱、肉雞、燒烤爐、微波爐等的部件。
粘土完全乾燥後,將其燒至 Cone 05 (1000℃)再上釉。
上釉可燒1190-1280℃。
不要在容器的底部(接觸火的位置)上釉。將烹飪區域打磨光滑或上釉即可形成不粘表面。
使用時要先中火預熱後再開大火
可用各種爐具/瓦斯爐/烤箱/微波爐/卡式爐...可以直火加熱(乾燒)!!
推薦釉料:摩洛哥沙系列釉藥。高溫可使用鐵紅 (WC-556)。
常見問題:釉料會隨著時間的推移而開裂嗎?
是的,這是正常的(由於粘土和釉料之間的膨脹/收縮不同)。
• 能燒高於5 號錐(1200℃)嗎?
建議使用 5 號錐(1200℃),但您最多可以燒到 10 號錐體(1280℃)
(如果燒得太高,大蓋子或非常薄的器皿很容易塌陷。
我們建議在高於 5 號錐體的溫度下燒製時,在您的水蠟隔離劑中加入些許氧化鋁粉避免蓋子沾黏)。
• Laguna Flameware WC440 的最佳厚度是多少?
大約 3/8”(9.5mm) 用於商業用途。大約 1/2 ”(12.7mm)用於非商業用途。
(注意:總之整個容器的厚度必須均勻,以盡量減少開裂。但不建議太薄:10-12mm最為適中)
• Laguna Flameware 可以放在冰箱裡嗎?
建議僅用於冷藏。
• Laguna Flameware 是否需要像其他火焰器皿一樣先進行食物調味?
不,您可以直接在器皿中烹飪。
• Laguna Flameware 可以用洗碗機清洗嗎?
可以但我們建議在將其放入洗碗機之前用肥皂和水先進行手洗後再放入。
• Laguna Flameware 是否需要上釉?
接觸火的部分不可以上釉,其他部分可以上釉
在未上釉僅拋光表面也可以。
• 燒製Laguna Flameware 的最佳窯爐類型是什麼?
電窯是均勻燒製是 最可靠的方法。有經驗的技術人員可以使用瓦斯窯。燒製前務必先測試。
1箱50磅=約22.5公斤